Casa Natima presenta Señora Leona: el tequila salvaje por naturaleza


 

  • Un tequila 100% orgánico.
 
  • El espíritu es destilado en Casa Natima bajo nuestra propia NOM 1607.
 
 
 

Este 2026, Casa Natima lanza Señora Leona, un tequila 100% orgánico que honra la historia, la cultura y el espíritu indomable de México. Inspirado en la figura histórica de Leona Vicario, heroína de la Independencia de México y reconocida como Madre de la Patria, Señora Leona nace como un homenaje a quienes eligen actuar con valentía, defender sus convicciones y construir comunidad.

 

Nacido de la rebeldía, forjado por la cultura

El perfil de Señora Leona fue creado por el maestro destilador Carlos R. Huízar, y se produce bajo la NOM 1607. Huízar lidera el proceso con respeto por la tradición, respaldado por un equipo de expertos que conoce la tierra, el agave y su trabajo. Desde el cultivo del agave hasta el embotellado, todo el proceso se realiza internamente, garantizando control total, trazabilidad y autenticidad mexicana. El agave utilizado proviene de los propios campos de Casa Natima en la región Valles de Jalisco, donde los suelos volcánicos aportan profundidad mineral y un carácter robusto al destilado.

Nuestro proceso

Elaborado con profundo respeto por la tradición tequilera, la identidad de Señora Leona se construye a partir de métodos tradicionales y decisiones conscientes de producción:

 

  • Agave azul completamente maduro cultivado en suelos volcánicos de la Región Valles.
 
  • Cocción en hornos de autoclave durante 14 horas.
 
  • Molienda con tahona tradicional.
 
  • Fermentación abierta que permite que las levaduras nativas interactúen con los jugos del agave, creando un perfil auténtico, terroso, salvaje y natural. 
 
  • Uso de agua de manantial volcánico rica en minerales.
 
  • Doble destilación en alambiques de cobre.
 
  • Embotellado a 84 proof.

 

 

Leona Vicario, la inspiración

Señora Leona toma su nombre de Leona Vicario, periodista, estratega y figura clave del movimiento insurgente iniciado en 1810. Integrante de la red secreta Los Guadalupes, Leona financió la causa independentista, transmitió información estratégica y resistió la presión colonial sin traicionar sus ideales.


En 1842 fue declarada oficialmente Benemérita y Dulcísima Madre de la Patria, y hoy sus restos reposan en el Ángel de la Independencia junto a los héroes nacionales. Su legado inspira un tequila que celebra la independencia de pensamiento y la fuerza colectiva.


Señora Leona se encuentra a la venta en cantidades limitadas en www.senoraleonatequila.com, comercios minoristas, puntos de venta selectos y plataformas especializadas de comercio electrónico.

 

Para saber más

Conoce las mejores recetas hechas con Señora Leona:

https://senora-leona.myshopify.com/blogs/recipes

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